Détail du vin

Domaine de l’Hortus - Vignobles Orliac

IGP du Val de Montferrand

Bergerie de l'Hortus, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce blanc réalisé à partir de chardonnay, de viognier, de sauvignon et de roussane développe une typicité clairement méridionale avec ses notes de fenouil et de garrigue soutenues par une bonne acidité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Un pied sur le pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l’Hortus, Clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

AUTRES VINS