Domaine de l’Hortus - Vignobles Orliac
IGP du Val de Montferrand
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Goûté deux fois cette année, avant mise et après, il a besoin de digérer son bois. C’est une belle bouteille en perspective.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route du Mas Rigaud 34270 Valflaunès
- 04 67 55 31 20
- [email protected]
- www.domaine-hortus.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Un pied sur le pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l’Hortus, Clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , Bergerie de l’Hortus
Pic Saint-Loup , Sec , Domaine de l'Hortus Grande Cuvée
Pic Saint-Loup , Sec , Bergerie de l’Hortus
Pic Saint-Loup , Sec , Le Dit de l'Hortus - L'Ombrée
IGP du Val de Montferrand , Sec , Bergerie de l'Hortus
Languedoc , Sec
IGP du Val de Montferrand , Sec , Grande Cuvée