Détail du vin

Domaine de Mortiès

Languedoc

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin en puissance, profond, particulièrement plein. Il a une onctuosité sans sécheresse, on le caractériserait de masculin dans l’imaginaire collectif pour autant que cette notion ait vraiment un sens. En matière de vins, rien n’est moins sûr.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au bord d’impressionnantes falaises d’argile noire, ce domaine racheté par trois amis produit plusieurs cuvées de rouge, dont Jamais-Content et un remarquable languedoc devenu pic-saint-loup depuis la création de cette AOP. Si la qualité des blancs est encore aléatoire, nous suivons avec intérêt le renouveau de ce domaine en rouge avec ses matières denses et son sens du tannin fin, même dans un millésime 2021 un peu compliqué au Pic. Le 2022 est bien réussi ici.