Détail du vin

Domaine de Mortiès

Pic Saint-Loup

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est assurément une grande bouteille, magnifiquement constituée, mûre mais sans excès, puissante mais pas trop, la fraîcheur est au rendez-vous. Finale complète qui exprime les senteurs de la garrigue, les fruits noirs et une pointe truffée.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au bord d’impressionnantes falaises d’argile noire, ce domaine racheté par trois amis produit plusieurs cuvées de rouge, dont Jamais-Content et un remarquable languedoc devenu pic-saint-loup depuis la création de cette AOP. Si la qualité des blancs est encore aléatoire, nous suivons avec intérêt le renouveau de ce domaine en rouge avec ses matières denses et son sens du tannin fin, même dans un millésime 2021 un peu compliqué au Pic. Le 2022 est bien réussi ici.