Domaine Grand Guilhem
Fitou
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez charmeur, fruit bien mûr, notes suaves florales et épicées, bouche généreuse, montrant une belle amplitude, un élevage bien maîtrisé et une excellente tonicité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 chemin du Col-de-la-Serre
- 04 68 45 86 67
- [email protected]
- www.grandguilhem.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Douze hectares au cœur du pays cathare produisant des vins le plus naturels possible. Principalement du carignan, sur sol schisteux très filtrant, accompagné de grenache et syrah. Y sont produits fitous et igp de la vallée-du-paradis.
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