Détail du vin

Domaine J. Laurens

Crémant de Limoux

Clos des Demoiselles, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une bulle racée, profonde en goût et sans aucune lourdeur, telle que l'on aimerait en trouver plus souvent. Ce vin a de la classe.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine très qualitatif dans la conception et la réalisation de ses différentes cuvées s’est, en moins de dix ans, hissé aux avant-postes de l’appellation. Un travail soigné et des vendanges manuelles font que les vins sont des plus séduisants. Toujours présents lors de nos dégustations à l’aveugle, blanquettes et crémants de cette petite maison sont régulièrement de premier ordre. Des vins précis, raffinés, séduisants, énergiques, avec une recherche aboutie d’équilibre sur la fraîcheur.

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