Détail du vin

Domaine J. Laurens

Crémant de Limoux

Clos des Demoiselles, Brut, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Crémant subtil et complexe, aux arômes floraux et fruités. En bouche, la bulle est fine et racée. Peut être servi à l'apéritif, mais pourra parfaitement accompagner un repas de poissons ou de viandes blanches.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine très qualitatif dans la conception et la réalisation de ses différentes cuvées s’est, en moins de dix ans, hissé aux avant-postes de l’appellation. Un travail soigné et des vendanges manuelles font que les vins sont des plus séduisants. Toujours présents lors de nos dégustations à l’aveugle, blanquettes et crémants de cette petite maison sont régulièrement de premier ordre. Des vins précis, raffinés, séduisants, énergiques, avec une recherche aboutie d’équilibre sur la fraîcheur.

AUTRES VINS