Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très marqué par l’aromatique spécifique de saint-chinian, le vin est en puissance, avec un tannin légèrement rustique et des notes de fumé et de tabac.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006, La Sentenelle 310
5-10€
15/20

2007, La Sentenelle 310
5-10€
15.5/20

2011, La Sentenelle 310
5-10€
14.5/20

2015, La Sentenelle 310
5-10€
13/20

DOMAINE

 12 avenue de Béziers 34360 Saint-Chinian
 04 67 38 25 87
 [email protected]
 www.linquiere.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Domaine classique de Saint-Chinian géré par Pierre Salvestre, un homme rigoureux. La cuvée des Cigales est régulière, sur schistes mais également sur argilo-calcaires. La perception de boisage des cuvées qui perturbait d'anciens millésimes a disparu et respecte désormais les matières superbes des différentes cuvées. On se régale ici dès les entrées de gamme. Ce que nous saluons par l'attribution d'une étoile supplémentaire.

AUTRES VINS

Saint-Chinian , Sec , Au nom du père

Saint-Chinian , Sec , Le Chant des Cigales

2011
5-10€
14/20

2012
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
13/20

2014
5-10€
15/20

2015
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
14.5/20

2017
5-10€
15/20

2020
5-10€
90/100

Saint-Chinian , Sec , Fleur de Lin

2017
< 5€
14/20

2018
< 5€
13.5/20

2019
< 5€
N/N

Saint-Chinian , Sec

2012
< 5€
14/20

2013
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
14/20

2018
< 5€
14.5/20

Saint-Chinian , Sec , Le Rocher de Notre-Dame

2015
20-30€
13/20

2017
20-30€
15/20

Saint-Chinian , Sec

2012
< 5€
13/20