Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il est vin de fruit à l’attaque mais pas uniquement : sa finale est dense, assez profonde. L’ensemble est construit sur la gourmandise.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2011, Le Chant des Cigales
10-20€
14/20

2012, Le Chant des Cigales
10-20€
14.5/20

2013, Le Chant des Cigales
10-20€
13/20

2014, Le Chant des Cigales
10-20€
15/20

2015, Le Chant des Cigales
10-20€
14.5/20

2016, Le Chant des Cigales
10-20€
14.5/20

2020, Le Chant des Cigales
10-20€
90/100

DOMAINE

 12 avenue de Béziers 34360 Saint-Chinian
 04 67 38 25 87
 [email protected]
 www.linquiere.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Domaine classique de Saint-Chinian géré par Pierre Salvestre, un homme rigoureux. La cuvée des Cigales est régulière, sur schistes mais également sur argilo-calcaires. La perception de boisage des cuvées qui perturbait d'anciens millésimes a disparu et respecte désormais les matières superbes des différentes cuvées. On se régale ici dès les entrées de gamme. Ce que nous saluons par l'attribution d'une étoile supplémentaire.

AUTRES VINS

Saint-Chinian , Sec , Au nom du père

Saint-Chinian , Sec , La Sentenelle 310

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
14/20

2011
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
13/20

Saint-Chinian , Sec

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
13.5/20

2017
5-10€
14/20

2018
5-10€
14.5/20

Saint-Chinian , Sec

2012
5-10€
13/20

Saint-Chinian , Sec , Fleur de Lin

2017
5-10€
14/20

2018
5-10€
13.5/20

2019
5-10€
N/N

Saint-Chinian , Sec , Le Rocher de Notre-Dame

2015
30-50€
13/20

2017
30-50€
15/20