Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La contre-étiquette est un hymne à "l’injustice faite au carignan, cépage maudit du vignoble". Il est bien défendu ici dans une version agréable et gourmande avec de la longueur, de la fraîcheur et de l’équilibre. Si tous les carignans étaient comme celui-là…

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008, carignan
> 100€
14/20

2009, carignan
> 100€
13/20

2010, carignan
> 100€
13/20

2017, carignan
> 100€
14.5/20

DOMAINE

 Mas de Navas
 06 07 16 76 13
 [email protected]
 www.carabote.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Du jazz au vin, de la radio à la vigne, voici le chemin de Jean-Yves Chaperon, reconverti pour notre plaisir des sens depuis 2006 en vigneron languedocien au pied du mont Saint-Baudille. Au Moyen-Âge, Carabote fut un célèbre moulin sur la rivière l’Hérault, et l’une des vignes du domaine longe le chemin qui y menait. Les vins sont onctueux dans un registre généreux, faciles à boire, d’évolution assez rapide. L’igp réalisée à base de carignan est sérieuse, bien construite.

AUTRES VINS

IGP de l'Hérault , Sec , Le Blanc Chemin

Terrasses du Larzac , Sec , Chemin Faisant

2011
< 5€
13/20

2012
< 5€
15/20

2013
< 5€
14.5/20

2015
< 5€
13/20

2016
< 5€
14/20

2017
< 5€
14/20

Terrasses du Larzac , Sec , Les Pierres qui Chantent

2010
< 5€
14/20

2011
< 5€
15/20

2012
< 5€
15/20

2013
< 5€
15/20

2014
< 5€
14/20

2015
< 5€
13/20

Terrasses du Larzac , Sec

2006
< 5€
15/20

2007
< 5€
14.5/20

2008
< 5€
14/20

Coteaux du Languedoc , Sec

2010
〈 5 €
14/20