Détail du vin

Domaine Rosier

Blanquette de Limoux

Ma Maison , Brut, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bulle fine, nez intense, très axé sur les agrumes, notes de rose et lilas, bouche charnue, avec une bulle très présente et une bonne énergie. Manque un peu de persistance.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette famille champenoise s’est installée à Limoux il y a plus de 30 ans. Nicolas Rosier en a aujourd’hui la charge, épaulé par son père. Un nouveau cuvier a permis d’élaborer les dernières cuvées. Quelques 650 000 bouteilles de blanquette et de crémant sont produites tous les ans. Grâce au nouveau cuvier et à l’arrivée d’un nouveau maître de chai, les vins ont gagné en précision.

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