Détail du vin

Mas du Novi

IGP d'Oc

chardonnay, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On trouve ici tout ce qu'on est en droit d'attendre d'un bon chardonnay. Fin et bien équilibré, sa finale est d'un beau volume et rappelle les fleurs blanches, la poire et le menthol.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Au cœur du Languedoc, voilà un vignoble de quarante hectares, à flanc de coteaux, sur un terroir réellement sec. Ici le cépage roi est le chardonnay mais nous ne l’avons pas dégusté cette année. Parmi les rouges, les millésimes récents sont les plus intéressants, notamment ô-de-novi en 2019.


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