Détail du vin

Mas du Novi

Languedoc-Grés de Montpellier

N de Novi, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

échantillon marqué par un boisé dominant, avec un beau volume de bouche et une puissance en alcool. La matière est belle, généreuse, épicée. Elle sera à revoir après la mise en bouteilles et pourrait mériter une note supérieure au vu de ce que nous avions dégusté en début d'élevage.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Au cœur du Languedoc, voilà un vignoble de quarante hectares, à flanc de coteaux, sur un terroir réellement sec. Ici le cépage roi est le chardonnay mais nous ne l’avons pas dégusté cette année. Parmi les rouges, les millésimes récents sont les plus intéressants, notamment ô-de-novi en 2019.

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