Détail du vin

Sainte-Lucie d'Aussou

Corbières-Boutenac

Bella Dama, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes puissants, fruits noirs bien mûr, cacao, cèdre et boisé fumé, bouche plus en retrait, facile, charnue, avec beaucoup de fraîcheur mais finit un peu court. Reste élégant et agréable.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Paul Serres, ancien avocat toulousain a acheté en 1992 ce domaine de 52 hectares en corbières dont les origines remontent au milieu du XIXème siècle. Il y produit des rouges sincères, d’une belle élégance aromatique et de structure qui méritent le détour d’autant que leurs prix sont tout à fait raisonnables. Nous y voyons une remarquable régularité depuis de nombreux millésimes. Ne manquez pas son blanc de pur carignan, le 2018 est incroyable, tout simplement au meilleur niveau de ce qui est produit dans la couleur en France.