Détail du vin

Sainte-Lucie d'Aussou

Corbières

Le Rouge, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez puissant, d’une grande maturité, fruits noirs, eucalyptus, goudron, violette et poivre gris, bouche dans le même esprit aromatique, avec beaucoup de gras et une très grande vigueur en finale. Du caractère et de la présence.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean-Paul Serres, ancien avocat toulousain a acheté en 1992 ce domaine de 52 hectares en corbières dont les origines remontent au milieu du XIXème siècle. Il y produit des rouges sincères, d’une belle élégance aromatique et de structure qui méritent le détour d’autant que leurs prix sont tout à fait raisonnables. Nous y voyons une remarquable régularité depuis de nombreux millésimes. Ne manquez pas son blanc de pur carignan, le 2018 est incroyable, tout simplement au meilleur niveau de ce qui est produit dans la couleur en France.

AUTRES VINS