Bastide de Blacailloux
Coteaux Varois en Provence
Mathieu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Droit, juteux, gourmand, généreux, ce rouge ensoleillé est fait pour le partage. Cerise, menthe, épices, élevage bien intégré et des notes lactées lui donne beaucoup de charme.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine de Blacailloux
- 04 94 86 83 83
- [email protected]
- www.bastide-de-blacailloux.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’histoire de la bastide remonte à la Révolution française. En 1995, Bruno Chamoin, issu d’une famille de vignerons, reprend en mains ce vignoble de 38 hectares, situé au pied de la Sainte-Baume. Sous son impulsion, un virage est pris et depuis le millésime 2018 le domaine est certifié bio. Une nouvelle page s’ouvre.
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