Détail du vin

Bastide de Blacailloux

Coteaux Varois en Provence

Quintessence d'Eclosion, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle structure tannique, un grain de velours, de la fraîcheur pour ce vin un brin rustique. Le fruit mûr se fait myrtille, cerise, épices. Simple, efficace, à partager.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’histoire de la bastide remonte à la Révolution française. En 1995, Bruno Chamoin, issu d’une famille de vignerons, reprend en mains ce vignoble de 38 hectares, situé au pied de la Sainte-Baume. Sous son impulsion, un virage est pris et depuis le millésime 2018 le domaine est certifié bio. Une nouvelle page s’ouvre.


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