Détail du vin

Château Barbanau

Côtes de Provence

Et Cae Terra, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Original, il évolue sur les épices et la garrigue, tout en entourant le fruit noir mûr de notes d’eucalyptus, menthe, basilique, poivre vert. Un peu rustique dans son ensemble, mais un superbe partenaire sur un plat de gibier.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fleuron de Cassis, Barbanau nous a séduits cette année avec l’excellente cuvée Khalari. Le domaine a été récemment repris par Romain Tchenio, homme d’affaires passionné et passionnant. Le vignoble impeccablement conduit en agriculture biologique a fait l’objet de replantations importantes pour réaliser des rosés de qualité. Nous suivrons de près cette propriété dans les millésimes à venir.