Détail du vin

Château Barbanau

Cassis

Kalahari, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez des parfums de petits fruits blancs à eau-de-vie et de pêche de vigne, en bouche il ajoute miel d’acacia, agrumes et la touche iodée si caractéristique pour cassis. Un blanc équilibré, tout en fraîcheur et en tension, avec une petite touche d’évolution qui lui va bien.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fleuron de Cassis, Barbanau nous a séduits cette année avec l’excellente cuvée Khalari. Le domaine a été récemment repris par Romain Tchenio, homme d’affaires passionné et passionnant. Le vignoble impeccablement conduit en agriculture biologique a fait l’objet de replantations importantes pour réaliser des rosés de qualité. Nous suivrons de près cette propriété dans les millésimes à venir.