Détail du vin

Château Barbanau

Cassis

Kalahari, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a superbement évolué depuis la dernière édition du guide. Frais, salin et complexe, il a déployé une belle élégance aromatique. Minéral et croquant, agrumes, fruits blancs et notes florales signent ce jus de caractère qui prouve que les blancs de Cassis ne sont pas seulement des vins d’un été.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fleuron de Cassis, Barbanau nous a séduits cette année avec l’excellente cuvée Khalari. Le domaine a été récemment repris par Romain Tchenio, homme d’affaires passionné et passionnant. Le vignoble impeccablement conduit en agriculture biologique a fait l’objet de replantations importantes pour réaliser des rosés de qualité. Nous suivrons de près cette propriété dans les millésimes à venir.