Détail du vin

Château Barbanau

Cassis

Kalahari, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pleinement épanoui, il pétrole et truffe gracieusement. Très délicat, il pose en finesse et élégance son aromatique complexe et sa structure solide mais légère. La finale très longue se décline sur la gourmandise. Délicieux.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fleuron de Cassis, Barbanau nous a séduits cette année avec l’excellente cuvée Khalari. Le domaine a été récemment repris par Romain Tchenio, homme d’affaires passionné et passionnant. Le vignoble impeccablement conduit en agriculture biologique a fait l’objet de replantations importantes pour réaliser des rosés de qualité. Nous suivrons de près cette propriété dans les millésimes à venir.