Détail du vin

Château Grand Boise

Côtes de Provence

1610, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmand et complexe, les notes boisées se fondent harmonieusement parmi les agrumes, les fruits blancs, les notes minérales. Doté d’un grand potentiel, ce vermentino va gagner en complexité et profondeur avec la garde. Epanoui, ample, vertical.


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier Gervoson a redonné corps à ce domaine agricole tutoyant les pentes du mont Aurélien. Sur 500 hectares de forêt en flanc de montagne, 40 sont plantés en vigne. Le vignoble se répartit sur 92 parcelles, tantôt exposées nord, tantôt sud, sur un dénivelé de 340 mètres. Les vins, précis et bien dessinés, sont tout à fait à l’image de ce lieu à la fois beau, moderne et indompté.


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