Château Henri Bonnaud
Palette
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un rosé complet qui associe fraîcheur et rondeur de l’élevage. Bien posé, généreux et long en finale. Un joli rosé de gastronomie.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 585 chemin de la Poudrière
- 04 42 66 86 28
- [email protected]
- www.chateau-henri-bonnaud.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Au Tholonet, tout proche d’Aix-en-Provence par sa situation Sud-Est, le château Henri Bonnaud est une propriété sage, bien tenue par Stéphane Spitzglous, représentant la 3e génération, qui a signé son premier millésime il y a 20 ans déjà. Rendant hommage à son grand-père par le nom du Château, notre homme est un autodidacte discret et appliqué. Les vins tendent vers plus d’éclat sur les derniers millésimes, le recours au bois étant bien maitrisé. Gamme intelligente, bien faite et accessible à tous. Point d’orgue avec la cuvée confidentielle Quintessence, synergie habile de vieilles vignes au travers d’un boisé juste.
AUTRES VINS
Palette , Sec , Quintessence
Palette , Sec , Château Henri Bonnaud
Côtes de Provence , Sec , Terre Promise
Palette , Sec , Château Henri Bonnaud
Palette , Sec , Quintessence
Côtes de Provence Sainte-Victoire , Sec
IGP Méditerranée , Sec
Palette , Sec , cuvée 100 % rolle
Palette , Sec