Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Lisse, fluide, il est à la fois gouleyant et fruité, mais le terroir peine à s’exprimer.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Opale
20-30€
14.5/20

DOMAINE

 Route de Brignoles
 04 94 69 74 60
 [email protected]
 www.chateau-st-baillon.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Saint-Baillon est situé à 300 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires rocailleux aux marnes bleues. Les coteaux en terrasse sont exposés sud et ouest, permettant une maturité progressive des raisins. Situé au cœur des Côtes de Provence entre mer et montagne, entièrement classé en AOP, il abrite une bastide du XVIe siècle et s’étend sur 200 hectares d’un seul tenant de collines boisées et de vignes. La reprise du domaine par la famille Delon en septembre 2014 s’inscrit dans la continuité et le respect de la tradition.

AUTRES VINS

Côtes de Provence , Sec , Éclat de Grenat

2015
20-30€
13.5/20

Côtes de Provence , Sec , Réserve du Château

2006
20-30€
13.5/20

2007
20-30€
13.5/20

Côtes de Provence , Sec , Le Roudaï

2001
5-10€
14.5/20

2003
5-10€
15/20

2004
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
15/20

2009
5-10€
15/20

Coteaux Varois en Provence , Sec , Clos Barbaroux

2001
5-10€
15/20

2003
5-10€
14/20

2004
5-10€
14/20

Côtes de Provence , Sec , Opale

2000
20-30€
15/20

2009
20-30€
15/20

2016
20-30€
12/20

Côtes de Provence , Sec

Côtes de Provence , Sec , L'Oppidum

2004
5-10€
15/20

2006
5-10€
15/20

2009
5-10€
14/20

Côtes de Provence , Sec