Détail du vin

Château Vignelaure

Coteaux d'Aix-en-Provence

Edition S, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

〈 5 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée n’est faite que dans les millésimes qui s’y prêtent. À majorité de syrah, complété par du cabernet sauvignon, ce 2011 est d’une jeunesse incroyable et semble à peine avoir entamé son cheminement. Les deux cépages font un ping-pong captivant avec leurs qualités respectives, résultant en un vin long, généreux, complexe et très bien structuré. Un régal, et un grand vin de garde.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Homme sensible et pragmatique dans ses choix engagés, Philippe Bru, directeur d’exploitation, est l’une des figures les plus attachantes de la région. Il signe une trilogie de couleur impeccable. Atypique, cette propriété écrit depuis les années 1970 quelques-unes des plus belles pages de la viticulture provençale. Le cabernet-sauvignon s'y plaît, à part quasi-égale avec la syrah. Une matrice argilo-calcaire tempère les rares excès de chaleur. Une verticale remontant jusqu’à 1975 a prouvé l’immense régularité et la qualité, encore trop sous-estimée, des vins de de Vignelaure.

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