Domaine de la Tour du Bon
Bandol
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nuancé, où la pinède et le fruit forment des arômes harmonieux. Fraîcheur et densité créent l’équilibre, avec une délicieuse persistance fruitée en finale. À boire, ou à garder sagement.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 714 chemin de l'Olivette
- 04 98 03 66 22
- [email protected]
- www.tourdubon.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Agnès Hocquard-Henry dirige son domaine avec l’esprit de produire peu mais bien. Sur les 14 hectares, elle produit des vins élégants proches du terroir, quittant parfois les sentiers battus pour créer des micro-cuvées originales. Les rouges, rosés et blancs, sont de belle facture, mais le plus surprenant reste la cuvée en-sol, élaborée en quantités minuscules avec Elisabetta Foradori, papesse des vins en amphore en Italie. Le mourvèdre y exprime une dimension de souplesse et une finesse inattendue, vibrante et dépouillée de tout artifice. On a adoré !
AUTRES VINS
Bandol , Sec , Saint-Ferréol
IGP Méditerranée , Sec , En Sol
