Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais, moderne et tendre, sur des notes minérales et d’agrumes, sa pureté dégage une énergie désaltérante. Très bien vinifié.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2015, Equinoxe
10-20€
14/20

2016, Equinoxe
10-20€
13/20

2018, Equinoxe
10-20€
14/20

2018, Equinoxe
10-20€
N/N

DOMAINE

 Lieu-dit le Destet
 04 90 47 62 88
 [email protected]
 www.domainedelauzieres.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce vaste domaine familial en viticulture biodynamique, certifié Demeter depuis 2015, appartient aujourd’hui à Christophe Pillon, jeune vigneron franco-suisse. Dans un vallon isolé des Alpilles, 31 hectares de vignes s’épanouissent dans un environnement préservé, entourés de 25 hectares d’oliviers et de presque autant de garrigue. Si on y trouve les cépages classiques de la Provence, d’autres, bien plus rares comme le petit verdot, y prennent également racine et donnent alors naissance à des vins très originaux. Cette année, une seule cuvée a été présentée aux dégustations. Nous espérons que l’année prochaine la gamme sera à nouveau au complet.

AUTRES VINS

Les Baux-de-Provence , Sec , Equinoxe

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
13.5/20

2014
10-20€
N/N

Les Baux-de-Provence , Sec , Solstice

2011
10-20€
14.5/20

2012
10-20€
14/20

2013
10-20€
14.5/20

Les Baux-de-Provence , Sec , Persephone

2012
10-20€
12/20

IGP des Alpilles , Sec , Mourvèdre

2013
10-20€
14/20

IGP des Alpilles , Sec , Sine Nomine

2013
10-20€
13.5/20

2015
10-20€
15.5/20

Vin de France (Provence) , Sec , Sine Nomine

2011
30-50€
16/20

IGP des Alpilles , Sec , Persephone

2013
10-20€
14/20