Détail du vin

Château de l'Ou

IGP des Côtes catalanes

Ipso Facto, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’élevage appuyé semble s’inspirer de la Rioja voisine, orienté vers un profil plus international. Dense, il garde cependant de l’élégance et trouve un équilibre intéressant. À carafer.


GARDE

A boire avant 2028


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Situés à peine à 10 kilomètres de Perpignan, les 50 hectares de vignes produisent une large gamme de cuvées. Des vins présentés c’est l’ipso-facto 2015 qui a gagné notre cœur, même si son prix fait chauffer le portefeuille.


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