Château Saint-Roch
Côtes du Roussillon-Villages
Kerbuccio, Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin récolté sur les hauteurs de la vallée de l'Agly à près de 300 mètres d'altitude, qui a su préserver une grande finesse. La finale délicieusement aromatique est raffinée et les tanins sont veloutés.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Mas Cayrol
- 04 68 80 35 82
- [email protected]
- www.chateau-saint-roch.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Marc Bournazeau qui avait troqué en 2002 sa première carrière dans l’institution judiciaire contre des vignes en Roussillon a revendu sa propriété au domaine Lafage. La cuvée La BAstide en blanc montre une grande fraîcheur. À Saint-Roch, NoNno, cuvée de blanc sec réalisée à partir de maccabeu démontre le potentiel de ce cépage en vin jeune quand beaucoup l’ont condamné. En rouge, la finesse de Kerbuccio pourrait être une voie nouvelle pour les rouges en Roussillon qui sont trop souvent bodybuildés au détriment de l’élégance et de la fraîcheur.
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