Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'étiquette sur laquelle est dessinée une poire et la contre-étiquette qui énonce la recette de la compote de poires sont autant de clins d'œil à l'arôme dominant de ce maury vif et charmeur.

GARDE

A boire

DOMAINE

 Mas Cayrol
 04 68 80 35 82
 [email protected]
 www.chateau-saint-roch.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Marc Bournazeau qui avait troqué en 2002 sa première carrière dans l’institution judiciaire contre des vignes en Roussillon a revendu sa propriété au domaine Lafage. La cuvée La BAstide en blanc montre une grande fraîcheur. À Saint-Roch, NoNno, cuvée de blanc sec réalisée à partir de maccabeu démontre le potentiel de ce cépage en vin jeune quand beaucoup l’ont condamné. En rouge, la finesse de Kerbuccio pourrait être une voie nouvelle pour les rouges en Roussillon qui sont trop souvent bodybuildés au détriment de l’élégance et de la fraîcheur.

AUTRES VINS

Maury , Doux

2004
〈 5 €
15.5/20

Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Kerbuccio

2004
30-50€
17/20

2006
30-50€
16/20

2008
30-50€
14/20

2009
30-50€
15/20

Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Chimères

2003
10-20€
15/20

2008
10-20€
14/20

2009
10-20€
15/20

2020
10-20€
91/100

IGP des Côtes catalanes , Sec , Le Vieux Figuier

2021
10-20€
89/100

Côtes du Roussillon , Sec , syrah - grenache

2009
5-10€
13.5/20

Maury Sec , Sec , Kerbuccio

IGP des Côtes catalanes , Sec , La Bastide

2005
10-20€
14/20

2007
10-20€
15/20

IGP des Côtes catalanes , Sec

2005
〈 5 €
16.5/20