Détail du vin

Domaine Augustin

Collioure

Adéodat, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais, équilibré, aux notes d’épices et de fruit blanc, ce blanc enrobe et reflète la lumineuse densité de ce terroir d’altitude avec vue sur la Grande Bleue.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dans la famille Parcé, Augustin, en marge des autres affaires de la famille, a souhaité développer son propre domaine, avec 10 hectares sur le cru Collioure – Banyuls. Toujours jovial, il propose une interprétation des terroirs à son image, avec également une bonne maîtrise des outils modernes de communication. Des vins axés sur le plaisir immédiat à la dégustation, même si les identités de sol ne sont pas négligées.

AUTRES VINS

    IGP de la Côte Vermeille , Sec , Blanc de Noirs
    IGP de la Côte Vermeille , Sec , Premier Jour
    Collioure , Sec , Alix Parcé
    Banyuls , Doux , Rimage muté sur grains