Domaine Augustin
Collioure
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
N/N
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
GARDE
A boire
DOMAINE
- 54 avenue du Puig Del Mas 66650 Banyuls sur mer
- 04 68 81 02 94
- [email protected]
- ww.parce-freres.com/domaine-augustin/
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans la famille Parcé, Augustin, en marge des autres affaires de la famille, a souhaité développer son propre domaine, avec 10 hectares sur le cru Collioure – Banyuls. Toujours jovial, il propose une interprétation des terroirs à son image, avec également une bonne maîtrise des outils modernes de communication. Des vins axés sur le plaisir immédiat à la dégustation, même si les identités de sol ne sont pas négligées.
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