Détail du vin

Domaine Boudau

Muscat de Rivesaltes

Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette année encore il tient son rang de valeur sûre, bien typé par le fruité primaire du cépage auquel il ajoute de gourmandes notes d’arlequin, et doté d’une bouche de belle vivacité, à la finale délicate de fleur d’oranger. Un prototype de muté comme chacun devrait en goûter plus souvent, d’autant qu’il s’agit d’un rare 100 % muscat d’Alexandrie !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Si tout a commencé modestement lorsque les grands-parents de Véronique et Pierre Boudau, sœur et frère, ont acquis quelques vignes et vendu leurs production sur les plages roussillonnaises, la propriété s’est bien agrandie depuis et compte aujourd’hui 60 hectares, dont 52 en production. Située autour de Rivesaltes, le vignoble est divisé en deux parties : le Clos, sur les premiers contreforts des Corbières exposés aux vents secs, et la Pinède, sur le plateau de Baixas, sur des sols argilo-calcaires de gros galets roulés de rivière. Un tout nouveau chai vient d’être inauguré, voisin de celui du clos des Fées, et le domaine a entamé sa conversion en biologique, avec une certification attendue pour 2020.

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