Détail du vin

Domaine de la Casa Blanca

Collioure

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Somptueuse puissance et précision, exprime parfaitement son terroir mais avec une perfection formelle rare en Roussillon, notre grande révélation de l'année dans ce secteur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sur 8 hectares de vignes escarpées, Laurent Escapa, Hervé Levano et Valérie Reig proposent désormais certains des vins les plus accomplis de Banyuls et Collioure, démontrant que l’expression ultime du terroir passe aussi par une grande discipline de travail. Leurs cave, taillée dans la roche dans le haut du village de Banyuls, permet des élevages exemplaires. Côté vigne, tout est mis en œuvre pour préserver et perpétuer l’héritage viticole, avec un travail au plus proche de la nature mais sans certification bio. Cette année les cuvées présentées étaient de toute beauté, avec une mention spéciale pour les banyuls.