Domaine de la Casa Blanca
Banyuls
Pineil, Doux, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Doux, affirmé, rustique, il est à la fois équilibré et fougueux. À boire sur cette jeunesse indomptée, qui ronronnera face à un morceau de chocolat noir.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 avenue de la Gare
- 06 52 38 58 38
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur 8 hectares de vignes escarpées, Laurent Escapa, Hervé Levano et Valérie Reig proposent désormais certains des vins les plus accomplis de Banyuls et Collioure, démontrant que l’expression ultime du terroir passe aussi par une grande discipline de travail. Leurs cave, taillée dans la roche dans le haut du village de Banyuls, permet des élevages exemplaires. Côté vigne, tout est mis en œuvre pour préserver et perpétuer l’héritage viticole, avec un travail au plus proche de la nature mais sans certification bio. Cette année les cuvées présentées étaient de toute beauté, avec une mention spéciale pour les banyuls.
AUTRES VINS
Banyuls , Doux , Rimage - Pineil
Collioure , Sec
Collioure , Sec
Banyuls , Doux , Hors d'Âge
Banyuls , Doux , Roudoulère
Banyuls , Doux , Rimage - Roudoulère
Collioure , Sec , Lluminari
Banyuls , Doux
Banyuls , Doux , Les Escoumes
