Domaine de la Casa Blanca
Banyuls
Roudoulère, Doux, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Après un petit creux en 2014, voici que cette cuvée nous séduit à nouveau. Bonne typicité, rancio élégant, puissance maîtrisée, et sucres bien gérés.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 avenue de la Gare
- 06 52 38 58 38
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur 8 hectares de vignes escarpées, Laurent Escapa, Hervé Levano et Valérie Reig proposent désormais certains des vins les plus accomplis de Banyuls et Collioure, démontrant que l’expression ultime du terroir passe aussi par une grande discipline de travail. Leurs cave, taillée dans la roche dans le haut du village de Banyuls, permet des élevages exemplaires. Côté vigne, tout est mis en œuvre pour préserver et perpétuer l’héritage viticole, avec un travail au plus proche de la nature mais sans certification bio. Cette année les cuvées présentées étaient de toute beauté, avec une mention spéciale pour les banyuls.
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