Détail du vin

Domaine Modat

IGP des Côtes catalanes

Le Petit ModAt'Mour, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pureté et légèreté, ancrage et verticalité. Un rosé de gastronomie d’un tissage filigrane, posé et juste. Savoureux.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé dans le nord du département, dans le secteur de l’Agly, ce domaine exploite quelques parcelles en appellation caramany, dont il tire des cuvées réussies en rouge. Avec toujours un sens aigu de la mise en scène, soit dans le nom de la cuvée, soit dans la présentation de l’étiquette, il offre une approche moderne et bienvenue dans ce milieu viticole conservateur à l’extrême. Les blancs sont plus simples mais bien faits.

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