Domaine Modat
IGP des Côtes catalanes
Les Lucioles, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez encore très marqué par l’élevage, avec des notes lactiques. La bouche est plus ouverte, avec un beau grillé, du gras, des saveurs de fruits jaunes très mûrs, un boisé frais, de la profondeur. Cet assemblage complexe et atypique (roussanne, grenache, viognier et carignan) ne dépareillerait pas dans une dégustation de villages de la côte de Beaune !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route du Barrage - Lieu-dit Le Plas 66720 Cassagnes
- 06 13 48 17 18
- [email protected]
- www.domaine-modat.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé dans le nord du département, dans le secteur de l’Agly, ce domaine exploite quelques parcelles en appellation caramany, dont il tire des cuvées réussies en rouge. Avec toujours un sens aigu de la mise en scène, soit dans le nom de la cuvée, soit dans la présentation de l’étiquette, il offre une approche moderne et bienvenue dans ce milieu viticole conservateur à l’extrême. Les blancs sont plus simples mais bien faits.
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