Détail du vin

Domaine Rousselin

Vin de France (Roussillon)

Le Rendez-Vous grenache, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un grenache savoureux, dense et fruité, d’une énergie et gourmandise comme on aime, et ce sans tomber dans la simplicité.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce tout petit domaine s’est construit au fur et à mesure. Si en 2005 la majeure partie de la récolte était encore apportée à la coopérative, depuis 2013 ils mettent tout en bouteille eux-mêmes. Les 8 hectares de vigne produisent des vins droits et sincères, en viticulture biologique certifiée depuis 2011 et avec le moins d’intrants possible au chai. Et si quasi toute la production est en vin-de-france, c’est pour avoir plus de liberté dans le chai et à la vigne. Un vent rebelle souffle sur ce petit domaine qui n’a pas envie de faire comme les autres.


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