Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé de saignée, fruité, frais, au toucher souple et structuré.

GARDE

A boire

DOMAINE

 104 grand rue du Capitoul
 06 29 84 15 57
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce tout petit domaine s’est construit au fur et à mesure. Si en 2005 la majeure partie de la récolte était encore apportée à la coopérative, depuis 2013 ils mettent tout en bouteille eux-mêmes. Les 8 hectares de vigne produisent des vins droits et sincères, en viticulture biologique certifiée depuis 2011 et avec le moins d’intrants possible au chai. Et si quasi toute la production est en vin-de-france, c’est pour avoir plus de liberté dans le chai et à la vigne. Un vent rebelle souffle sur ce petit domaine qui n’a pas envie de faire comme les autres.

AUTRES VINS

Côtes du Roussillon-Villages - Lesquerde , Sec , Orientales

2016
10-20€
16/20

2017
10-20€
16/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous grenache

2017
10-20€
14.5/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Rock'n Rousselin

2017
5-10€
13.5/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous syrah

2017
10-20€
14.5/20

2018
10-20€
14.5/20

Muscat de Rivesaltes , Doux , Miss Terre

2012
30-50€
16/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous Muscat

2017
10-20€
14.5/20

2018
10-20€
14/20