Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Floral et fruité, il s’exprime en densité et finesse. Un vin solaire et généreux qui dessine des arabesques aromatiques sur les papilles. Très équilibré, grenache et syrah s’harmonisent parfaitement.

GARDE

A boire avant 2026

AUTRES MILLÉSIMES

2017, Orientales
5-10€
16/20

DOMAINE

 104 grand rue du Capitoul
 06 29 84 15 57
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce tout petit domaine s’est construit au fur et à mesure. Si en 2005 la majeure partie de la récolte était encore apportée à la coopérative, depuis 2013 ils mettent tout en bouteille eux-mêmes. Les 8 hectares de vigne produisent des vins droits et sincères, en viticulture biologique certifiée depuis 2011 et avec le moins d’intrants possible au chai. Et si quasi toute la production est en vin-de-france, c’est pour avoir plus de liberté dans le chai et à la vigne. Un vent rebelle souffle sur ce petit domaine qui n’a pas envie de faire comme les autres.

AUTRES VINS

Muscat de Rivesaltes , Doux , Miss Terre

2012
20-30€
16/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous Muscat

2017
5-10€
14.5/20

2018
5-10€
14/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Rock'n Rousselin

2017
< 5€
13.5/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous syrah

2017
5-10€
14.5/20

2018
5-10€
14.5/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Le Rendez-Vous grenache

2017
5-10€
14.5/20

Vin de France (Roussillon) , Sec , Rosé des Vents

2017
< 5€
13.5/20