Détail du vin

Vignerons Catalans en Roussillon

Rivesaltes

Croix Milhas - 20 ans d'âge, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’une grande finesse, sur les herbes aromatiques, le havane et le beurre salé. La bouche est aussi distinguée, très nette et équilibrée dans ses saveurs, d’une droiture rare dans la catégorie, avec une finale fraîche. À la fois délicat et savoureux, un très beau tirage de cette cuvée phare du groupement coopératif.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Issu d’une vieille famille colliourencque de saleurs d’anchois, Vincent Cantié crée ce domaine sur la commune de Collioure en 1982, à partir de quelques vignes de famille. Aujourd’hui, les 13 hectares cultivés font la part belle au grenache, sur ces sols de schistes pentus et arides où chaque millésime est un exploit. Les collioures comme les banyuls sont de sincères ambassadeurs de leurs appellations. Les amateurs curieux doivent aussi goûter les rancios secs et le fameux vinaigre de Banyuls.

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