Les Fils de René Quénard
Vin de Savoie - Chignin-Bergeron
La Bergeronnelle, Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin ample, floral au nez, gras en bouche, avec un équilibre très droit. La finale est longue et prend des notes beurrées. L'antithèse du style surmûri et toasté de La Cigale 2005, avec toute la droiture et le gras du cru.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Myans
- 04 79 28 33 29
- [email protected]
- www.vins-viallet.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La greffe de la Champagne en Savoie n’aura finalement pas duré. Claire et Pierre-Emmanuel Taittinger avaient eu le coup de foudre pour le coteau du prince Eugène, séduits par ces pentes vertigineuses de Chignin où l’on tient à peine debout. Ils avaient racheté le domaine en 2008 et avaient confié la gestion du vignoble et des vinifications à Alexis Cote. Ils l’ont revendu à la maison de négoce Viallet. La roussanne représente 11 hectares sur les 18 hectares du vignoble. La cuvée de chignin-bergeron, la-bergeronnelle, reste un très bon classique, associant la maturité du fruit à un élevage sous bois bien mené.
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