Détail du vin

Les Fils de René Quénard

Vin de Savoie - Chignin

Pinot Noir, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot noir élégant, fruité au nez, avec une note de poivre et de fumée, pur et de bonne concentration, avec une finale riche sur les épices.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La greffe de la Champagne en Savoie n’aura finalement pas duré. Claire et Pierre-Emmanuel Taittinger avaient eu le coup de foudre pour le coteau du prince Eugène, séduits par ces pentes vertigineuses de Chignin où l’on tient à peine debout. Ils avaient racheté le domaine en 2008 et avaient confié la gestion du vignoble et des vinifications à Alexis Cote. Ils l’ont revendu à la maison de négoce Viallet. La roussanne représente 11 hectares sur les 18 hectares du vignoble. La cuvée de chignin-bergeron, la-bergeronnelle, reste un très bon classique, associant la maturité du fruit à un élevage sous bois bien mené.

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