Les Fils de René Quénard
Vin de Savoie - Chignin-Bergeron
La Bergeronnelle, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette cuvée est le fer-de-lance du domaine et à raison car elle est fort bien réussie. Charnue, mûre, étoffée sans excès, elle prend des accents rhodaniens, soutenue par un bel élevage sur lies. Elle passera allègrement à table, sur une volaille ou un poisson blanc à la crème.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Myans
- 04 79 28 33 29
- [email protected]
- www.vins-viallet.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La greffe de la Champagne en Savoie n’aura finalement pas duré. Claire et Pierre-Emmanuel Taittinger avaient eu le coup de foudre pour le coteau du prince Eugène, séduits par ces pentes vertigineuses de Chignin où l’on tient à peine debout. Ils avaient racheté le domaine en 2008 et avaient confié la gestion du vignoble et des vinifications à Alexis Cote. Ils l’ont revendu à la maison de négoce Viallet. La roussanne représente 11 hectares sur les 18 hectares du vignoble. La cuvée de chignin-bergeron, la-bergeronnelle, reste un très bon classique, associant la maturité du fruit à un élevage sous bois bien mené.
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