Domaine Capmartin
Pacherenc du Vic Bilh Sec
Agrumes & Caetera, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien fait, fin, droit, minéral, l'élevage se fond parmi l'aromatique dessinée tout en fruit blanc, agrumes et notes salines. Une belle bouteille, à boire ou à garder encore un peu.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- Le Couvent
- 05 62 69 87 88
- [email protected]
- www.domaine-capmartin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sur les vieilles voire très vieilles vignes de l'ancien couvent de Maumusson-Laguion, Guy Capmartin décide de s’installer en 1985 et de quitter le domaine familial pour commencer sa propre aventure. Tout est mis en œuvre pour produire des vins au plus proche de leur terroir, avec une certification bio depuis 2010.
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