Domaine Capmartin
Vin de France (Sud-Ouest)
Cabernat, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette cuvée sans sulfite ajouté de cabernet sauvignon offre un nez ouvert, fruité. La bouche est délicate et savoureuse. À boire dans les 3 ans, avec une salade de produits locaux.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- Le Couvent
- 05 62 69 87 88
- [email protected]
- www.domaine-capmartin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sur les vieilles voire très vieilles vignes de l'ancien couvent de Maumusson-Laguion, Guy Capmartin décide de s’installer en 1985 et de quitter le domaine familial pour commencer sa propre aventure. Tout est mis en œuvre pour produire des vins au plus proche de leur terroir, avec une certification bio depuis 2010.
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