Domaine Capmartin
Pacherenc du Vic Bilh
cuvée du Couvent, Moelleux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe dorée, vin très moelleux, long, délicatement mielleux, terminant sur des notes d'agrumes qui curieusement rappellent plus la pourriture noble que le passerillage du raisin, très bien fait!
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Couvent
- 05 62 69 87 88
- [email protected]
- www.domaine-capmartin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sur les vieilles voire très vieilles vignes de l'ancien couvent de Maumusson-Laguion, Guy Capmartin décide de s’installer en 1985 et de quitter le domaine familial pour commencer sa propre aventure. Tout est mis en œuvre pour produire des vins au plus proche de leur terroir, avec une certification bio depuis 2010.
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