Détail du vin

Domaine de Souch

Jurançon

Marie Kattalin, Moelleux, 2004

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Citronné, très long, très pur, acidité vive, délicieux vin de montagne, pur !


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Yvonne Hegoburu, octogénaire d’une vitalité encore étonnante et amoureuse du vin vrai et pur, réussit de façon unique de grandes cuvées de moelleux qui ont peu d’équivalents en puissance et en originalité d’expression. Le vignoble est cultivé de la façon la plus noble, s’inspirant de l’école biodynamique. Paradoxalement, c’est le jurançon sec qui sort du lot, cette année, conforme au style du domaine.