Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Les Apprentis, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un rouge ambitieux, sérieux, doté d'une belle matière et une structure solide. Les tannins soyeux et juteux portent le fruit noir et les épices. Beaucoup de personnalité.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu-dit Mouthes
- 05 53 83 06 98
- [email protected]
- www.mouthes-le-bihan.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les années se suivent et se ressemblent chez Catherine et Jean-Mary Le Bihan, installés depuis 2000. Le vignoble de 20 hectares a été certifié bio en 2006, puis en biodynamie en 2013. Aujourd'hui, les vignes sont travaillées à l’ancienne, labourées, sans engrais ni désherbant chimique.
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